रोज़ाना ब्लैक कॉफ़ी पीने के फायदे और घर पर ब्लैक कॉफ़ी बनाने की रेसिपी सीखे

 ब्लैक कॉफी ना ही आपके मूड को अच्छा और एनर्जी से बेस्ट-अप कर देती है बल्कि ब्लैक कॉफी पीने से बहुत सारे फायदे भी हैं।

Black Coffee (PC-Pexels)

दोस्तों क्या आपको पता है ब्लैक कॉफी को हमेशा हेल्दी माना जाता है क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, साथ ही इसमें विटामिन B2,B3, B5, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे तत्व भी पाए जाते हैं। रोज़ाना दो से तीन कप ब्लैक कॉफी पीने से आपको कैंसर, डायबिटीज़, अल्जाइमर, कैंसर, मोटापा जैसी बीमारियों के होने के खतरे बहुत कम हो जाते हैं।

ब्लैक कॉफी को हमेशा बिना चीनी, दूध और क्रीम के साथ ही ले हालांकि इसका स्वाद काफी कड़वा होता है पर फिर भी इसके फायदे के लिए लोग इसको पीना पसंद करते हैं।

घर पर कैसे बनाएं ब्लैक कॉफी (Black Coffee Recipe) 

1. दोस्तों ब्लैक कॉफी को बनाना बहुत ही आसान है और आप इसको घर पर आसानी से बना सकते हैं।
2. सबसे पहले आपको एक कप पानी गरम करना है।
3.  फिर इसमें आधा चम्मच कॉफी को डालिए।
4.  गर्म पानी में कॉफी को अच्छे से मिलाएँ।
5.  और अब आपकी हेल्दी ब्लैक कॉफी तैयार है।

ब्लैक कॉफी पीने का सही समय

 सुबह उठकर आप एक कप ब्लैक कॉफी ले  सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि यह सारे दिन आपको एनर्जेटिक और आपके मूड को भी फ्रेश रखता है। अपने रोज के काम से अगर आप थक जाते हैं तो दिन में आप इसका सेवन करें या आपके आलस और सुस्ती को दूर करेगा । रात में अच्छी नींद के लिए ध्यान रखें कि सोने से पहले आप इसका सेवन ना करें।

 ब्लैक कॉफी पीने के फायदे

आईए देखते हैं रोज़ाना दो से तीन का ब्लैक कॉफी पीने के क्या-क्या फायदे हैं।

1) बढ़ती उम्र के साथ साथ लोगों की याद रखने की क्षमता कम हो जाती है। ऐसे मेंअल्जाइमर जैसी बीमारी से लड़ने के लिए ब्लैक कॉफी बहुत ज्यादा फ़ायदेमंद होती है, यह आपकी मेमोरी को तेज और एक्टिव रखता है एक रिसर्च के अनुसार  बताया गया है कि ब्लैक कॉफी पीने वाले लोगों में अल्जाइमर के होने का खतरा 16 %  तक कम हो जाता है।

2) रोज़ाना दो से तीन कप  ब्लैक कॉफी ( बिना दूध और चीनी के) पीने से डायबिटीज़ (Type 2) होने का खतरा 25-50% भी कम हो होता है।

3) डिप्रेशन और स्ट्रेस से लड़ने में भी ब्लैक कॉफी काफी सादा मददगार साबित हुई है। ब्लैक कॉफी में फेरुलिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड, और कैफिक एसिड होते हैं,जो दिमाग में सेरोटोनिन और डोपामिन को रिलीज करके मूड को अच्छा  रखते हैं और डिप्रेशन से लड़ने में मदद करते हैं।

4) शरीर में बढ़ रहे फैट को भी ब्लैक कॉफी कम करने में लाभदायक है ।  स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि वर्क आउट से 30 मिनट पहले ब्लैक कॉफी लेने से weight loss में बहुत ज्यादा और जल्दी रिज़ल्ट मिलता है। और साथ ही शरीर में सूजन के स्तर को भी कम करती है ।

5) ब्लैक कॉफी हृदय रोगों  से लड़ने में लाभदायक है रोज़ाना एक से दो का ब्लैक कॉफी का सेवन करने से हृदय रोगों के होने की आशंका कम होती है। 

6) कैंसर और पार्किंसन जैसी बीमारियों के लिए भी रोज़ाना ब्लैक कॉफी का सेवन करना लाभदायक होता है। 

7) रोजाना ब्लैक 3-4 कप ब्लैक कॉफी पीने से लिवर की बीमारी (सिरोसिस) का खतरा 70 से 80% तक कम हो सकता है। 

8) ब्लैक कॉफी आपकी त्वचा को निखारती है और स्किन कैंसर जैसे ख़तरों को भी काम करती है।

ब्लैक कॉफी के नुकसान

दोस्तों यूं तो ब्लैक कॉफी पीने के फायदों  के बारे में हमने आपको बताया, लेकिन अगर आप इसे पूरे दिनभर में बहुत ज्यादा और गलत तरीके से ले रहे हैं तो इससे आपको नुकसान भी हो सकता है ।

ब्लैक कॉफी को अधिक मात्रा में लेने से यह आपके सोने का रूटीन को खराब कर सकता है और आपको स्ट्रेस और एंग्जायटी के लक्षण हो सकते हैं । इसलिए ध्यान रखें कि 1 दिन में दो से तीन कप ही ब्लैक कॉफी का सेवन करें और रात को सोने से पहले इसको अवॉयड करें।